@名古屋

松山製菓:番外編 (会社のうらばなしと名古屋の駄菓子に関するあれこれ・昭和時代の生活の備忘録)

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中日新聞の特集連載記事「飽食の裏側」についてー食品流通の「3分の1ルール」について

中日新聞で、今朝の朝刊まで3回にわたって「飽食の裏側」という特集が連載されていま …

第27回全国菓子大博覧会は、2017年4月21日から三重県伊勢市で開催されます

  2015/12/15    お菓子の話, その他

4−5年に一度の菓子業界の大イベント、全国菓子大博覧会が来年4月、三重県伊勢市で …

ラムネ菓子は大きく二つの種類に分けられます

  2015/12/05    お菓子の話, その他

一口にラムネ菓子といっても、じつは2つの種類があります。 ギョーカイでは、湿式・ …